هل عصير الصبار مفيد حقًا ؟
الصبار هو من اهم منتجات العناية بالبشرة والشعر إلى المكملات الغذائية، تمتلئ متاجر البيع بالتجزئة بالمنتجات التي تحتوي على الصبار. يستخدم الصبار، الذي يُطلق عليه أحيانًا اسم النبات المعجزة، لعدة قرون لخصائصه الصحية. استخدمت الحضارات القديمة مثل المصريين والإغريق الصبار الموضعي لعلاج الجروح والبواسير وتساقط الشعر. سأتصرف على مدى السنوات القليلة الماضية، اقترح عشاق الألوة فيرا أن تناول الصبار عن طريق الفم يمكن أن يساعد في الهضم، ويقلل الالتهاب، ويثبت نسبة السكر في الدم.
دعنا نلقي نظرة فاحصة على ماهية عصير الصبار، وما إذا كان مفيدًا لك، وأي آثار جانبية محتملة يجب وضعها في الاعتبار.
ما هو عصير الصبار؟
الصبار نبات عصاري ينمو في المناخات الحارة والجافة مثل الصحاري. هناك أكثر من 420 نوعًا من الألوة فيرا. تتمتع أماكن مثل تكساس وفلوريدا والمكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية والهند وإفريقيا وإيران بظروف مثالية لزراعة هذا النبات.
تحتوي أوراق الصبار على ثلاث طبقات - الطبقة الخارجية، وتسمى القشرة تحتوي الطبقة الوسطى على مادة اللاتكس والطبقة الداخلية التي تخزن الهلام. كما قد تتخيل، يتم استخلاص هلام الصبار من الطبقة الداخلية، بينما تتكون العصارة في الغالب من جلد الأوراق.
معلومات عن عصير الصبار
قد يختلف المحتوى الغذائي لعصير الصبار اعتمادًا على ما إذا كنت تصنع عصير الصبار بنفسك أو تشتري علامة تجارية. تحتوي العديد من الخيارات التي يتم شراؤها من المتجر على سكر مضاف ومواد مضافة أخرى.
لكن بشكل عام، تحتوي حصة 3.5 أونصة من عصير الصبار على:
- السعرات الحرارية: 15
- البروتين: 0 جرام
- الدهون: 0 جم
- إجمالي الكربوهيدرات: 3.75 جرام
- كالسيوم: 8 ملجم
- صوديوم: 8 ملغ
- فيتامين ج: 3.8 ملغ
- إجمالي السكريات: 3.75 جرام
- الألياف: 0 جم
الفوائد الصحية لعصير الصبار
تاريخياً، تم استخدام جل الصبار موضعياً للعناية بالشعر ولعلاج الأمراض الجلدية مثل الحروق والجروح وحب الشباب ولدغ الحشرات والصدفية. في الآونة الأخيرة، اكتسب عصير الصبار شعبية في عالم الصحة، مدعيا أنه دواء علاجي للعديد من الأمراض الصحية. فيما يلي بعض الفوائد الصحية لهذا النبات على شكل صبار.
عصير الصبار قد يقلل من الالتهاب
هل سمعت عن الجذور الحرة؟ الجذور الحرة هي جزيئات ضارة وغير مستقرة نتعرض لها باستمرار. بعض مصادر الجذور الحرة تشمل دخان التبغ وتلوث الهواء. يمكن أن يؤدي التعرض المفرط لهذه الجزيئات إلى الأكسدة الخلوية والضرر ويزيد من مخاطر الإصابة بحالات صحية. مضادات الأكسدة هي مركبات تحارب الجذور الحرة وتحميك من الإجهاد الإجهاد التأكسدي ؛ قد يساعد الصبار في تقليل الالتهاب بسبب خصائصه المضادة للأكسدة. تحتوي قشور الصبارعلى مادة البوليفينول، وهي مضادات الأكسدة الموجودة في النبات. تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة التوت واللفت والقهوة والمكسرات.
عصير الصبار قد يخفف من أعراض ارتجاع المريء
مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) هو حالة شائعة تصيب ما يقرب من 20٪ من سكان الولايات المتحدة. يتسبب ارتجاع المريء في ارتفاع محتويات المعدة إلى المريء. نتيجة لذلك، قد تعاني من حرقة في المعدة وارتجاع. تشمل الأعراض الشائعة الأخرى للارتجاع المعدي المريئي رائحة الفم الكريهة والسعال الجاف. يعتقد يمكن أن يساعد تناول عصير الصبار في تخفيف بعض هذه الأعراض. تشير تجربة عشوائية محكومة نُشرت في عدد ديسمبر 2015 من مجلة الطب الصيني التقليدي إلى أن الصبار قد يكون علاجًا آمنًا وفعالًا لأعراض الارتجاع المعدي المريئي. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد فعاليتها وسلامتها.
عصير الصبار يمكن أن يهدئ الإمساك
يمكن للعديد من العوامل، بما في ذلك نظامك الغذائي ومستويات التوتر وكمية المياه التي تشربها، أن تغير قوام أنبوبك. قد يساعدك شرب عصير الصبار عندما تريد عمل نسخة احتياطية منه. تظهر الأبحاث أن الصبار يحتوي على أنثراكينون، وهي مركبات لها خصائص ملين ويمكن أن تخفف الإمساك. علاوة على ذلك، وجد وجد التحليل التلوي لعام 2018 المنشور في مجلة Neurogastroenterology and Kinesiology أن الصبار يمكن أن يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي. ومع ذلك، في عام 2002، وجهت إدارة الغذاء والدواء جميع الشركات المصنعة لإزالة الصبار من المسهلات التي لا تستلزم وصفة طبية بسبب مخاوف تتعلق بالسلامة. من الممكن أن يسبب يمكن أن يؤدي الاستخدام المنتظم للملينات إلى الإسهال الذي يمكن أن يؤدي إلى الجفاف الشديد ومشاكل صحية أخرى. لهذا السبب يجب أن تسأل طبيبك عما إذا كان الصبار هو الخيار الصحيح لتحسين عملية الهضم.
عصير الصبار يمكن أن تساعد في علاج مرض السكري
وفقًا لجمعية السكري الأمريكية، يتم تشخيص حوالي 1.4 مليون شخص في الولايات المتحدة بمرض السكري كل عام. اعتبارًا من عام 2019، أصيب 11.3٪ من سكان الولايات المتحدة بالمرض. يمكن أن تؤثر عادات نمط الحياة والوزن والتاريخ العائلي على خطر الإصابة بمرض السكري . يعمل النظام الغذائي مفتاح الوقاية من مرض السكري وإدارته. يمكن أن تؤثر الأطعمة التي تتناولها على مستويات السكر في الدم.
يستخدم الصبار تقليديا للتخفيف من أعراض مرض السكري، مثل ارتفاع نسبة السكر في الدم. تظهر الأبحاث أن تناول الصبار يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ومستويات A1C لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. يعتبر كل من FBG و A1C من المؤشرات الرئيسية المستخدمة عند إدارة مرض السكري. داء السكري ؛ تعد قرح القدم السكرية من المضاعفات الشائعة لدى مرضى السكري. وجدت دراسة نشرت عام 2021 في مجلة العناية بالجروح أن التطبيق الموضعي للصبار يمكن أن يسرع عملية الشفاء في هذه الجروح. على الرغم من أن هذه الدراسات واعدة للغاية، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستنتاج فوائد الصبار لمرض السكري.
ملخص
ربما لا تختار الأطعمة هذه الأيام لمجرد أنها تمنحك الطاقة. ابحث عن خيارات الطعام ذات الفوائد الغذائية والصحية الإضافية. تشير الأبحاث الواعدة إلى أن الصبار قد يوفر فوائد صحية، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث. تذكر أن عالم المكملات الغذائية غير منظم. من الجيد دائمًا سؤال مقدم الرعاية صحتك قبل تناول أي مكملات مثل عصير الصبار. يجب أن تكون حذرًا جدًا إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو لديك حساسية من مادة اللاتكس. من أجل السلامة الكاملة، يمكنك التمسك بالفوائد الموضعية للصبار أو استخدامه كزينة لتنقية الهواء.
تابعنا عبر تطبيق Google News ليصلك كل ماهو جديد
